Friday, March 27, 2009

reede õhtused uudised

Keegi neti kommentaatoritest kirjutas positiivse „kommi“, et tärkab kevadine muru, läheb elugi kergemaks
Ometigi on õues soojem, kuigi maa on külma korra all ja tuuleõhk kurjalt vinge
Lootus parematele päevadele teeb meelegi rõõmsaks
Täna sai võetud vastu külalisi, kes tõid kaasa torti ja asju lapselapsele
Kui mõni meeldiv inimene istub mõned tunnid su toas, siis oleks justkui hea psühholoogi juures käinud või mõnusat kontserti kuulanud
Jõuab kuidagi rohkem kui meelt saab lahutada
Hommik oli kiire, aga seevastu lõunaajal sai üle hulga aja istutud laua taga ja mõnusalt juteldud, kasside ja lapselapse tegutsemise keskel
Nemad juba ennast segada ei lasknud, pigem vastupidi
Barbara hakkas juba trepil andma külalistele etendust, visates oma keha kassilikult sirutades tuppa tulijatele tee peale ette
Kas astud üle või talle pähe, valik on sinu
Lapseke pidas end ülal kui kõige kenam laps maailma peal ikka
Hiljem oli nuttu ja kisa ja hirmunud silmi, kui keegi näitas talle mänguasja, mis külalised kaasa tõid, see mänguasi karjus ja vehkis ja laps sai hüsteeria hoo seda nukku kaugelt juba vaadates
Panime ära kappi paremaid päevi ootama
Nüüd tudub mõnusalt kummuti sahtlis ja saan minagi veidi ehk une maale kiigata
Homme vaba päev ja loodan veidi rohkem magada saada kui tavaliselt
Äripäevadel pean ärkama poole viie paiku hommikul, seega homne hommik lubab kauem põõnata, kui lapselaps just koidikul kisa ei taha tõsta
Tegi täna õhtul mõnusat sousti, see retsept tekkis mul siis, kui suvel miskit kappidest enam võtta polnud ja rahakott ka tühi oli , sest suvevaheajal kõik ju kodus ja sada korda päevas süüa nõudmas
Sel kevadel oli Miksus laat olnud, kus müüdi taimi ja seemneid, mu sõber ökotalust oli ka seal kauplemas, andis laada jäägid mulle
See oli imeline suvi, peenral kasvasid spinatid , millel maasikad küljes, tomatid kasvasid kambri sees (füüsalid) ja kapsad olid vikerkaare värvi, lisaks põnevaid maitsetaimi
Võtsin hautasin köögiviljad sibulaga pehmeks, tampisin pudruks ja lisaks maitseaineid ning oligi maitsev soust valmis
Täna siis hautasin kaalika killu ja pool tomatit ning sibula pehmeks, lisasin puljongi kuubiku, püreestasin mikseriga peeneks ja soust missugune
Mundris kartulile sobis see tõeliselt maitsev kaste kõrvale küll.
Proovin nüüd ruttu uinuda
Kaunist nädala lõppu kõigile!!!

Monday, March 16, 2009

"Lühikese leemega kartul" sai ime hea

See retsept käib nii:
Poti põhja pannakse suitsupeki kuubikud ja kuumutatakse veidi läbi ja lisatakse peenestatud mugulsibul
Seda segu siis kuumutatakse kuni muutub sibul klaasjaks
Sibula, rasva ja peki kuumutatud segule lisatakse supikartuli suurusteks tükeldatud kartul
Kuumutatakse veidi, seda kõike hoolega läbi segades
Lõpuks kallatakse peale vesi, nii et see on kartulitega tasa ja keedetakse pehmeks, maitsestatakse ning lisatakse maitse roheline
Võib serveerida hapu koorega
See on toit, millel on kaasas ka kohe kaste ja on ülimaitsev
Mina olen aastate jooksul oma tsaariaegse vanaema retsepti täiustanud, kui ei ole pekki- panen hakkliha ja kui ei ole viimast, panen vorsti
Ja kui üldse pole mingit lihalist, teen ainult õli ja sibulaga ja ka kõlbab hästi süüa
Viimasel ajal olen pannud juurde peenikeseks jahvatatud paprikat ja porgandit, see lisab värvi ja magusat maitset
Ma lubasin rääkida asjadest mis mul ammu hinge peal
Kas te olete märganud, kuidas käivad ringi noored tüdrukud
Mu tütar ütles, et see on õudne, kuidas emmed ei võta midagi ette ja ei vaata, kuidas nende tüdrukukesed tänavale lähevad
Pepukesed on paljad, kannikavahed väljas, külma ilmaga ja võõrastele pilkudele avatud
Eile käisin linna peal ja mu tuttava väike 11 aastane tütrekene tuli emaga mu auto peale ja kui see laps kummardus autosse minekuks, paljastus tüdrukukese pool tagumikku mu silma all
Mina muidugi hakkasin kohe õiendama , et miks pepu paljas, et kas emal pole siis võimalik lapsele pikemat jopet osta ja pikemaid särke
Ema hakkas siis last hurjutama, et pane särk püksi
Kuhu!!
Püksid on tänapäeval kui mingid ime teod, lõppevad puusa peal ära ja kuhu sa siis paned neid särke, natuke liigutad ja oledki jälle paljas
Hiljem kui oma ühistegevust alustasime märkasin, et see lapseke on puudega ja sain teada , et sõidab iga päev maakonna keskusesse bussiga kooli
Tule taevas appi, ta siis sõidabki niimoodi oma palja pepuga mööda maakonda , kõik oma ihu ilu kõigile nähtaval ja tuultele pillutada
Käisin hiljuti konverentsil, kus räägiti puuetega laste, noorte ja naiste väärkohtlemisest
Mul tuli praegu hirm peale selle lapse peale mõeldes
Ja tahaks ka hüüda, et EMAD KUS ON TEIE SILMAD!!
Püüdsin sellele emale rääkida, et ta kaitseks oma last, mis te arvate, et ta kuulis, see jutt oli kurtidele kõrvadele
Laps ei tahtvat panna selga mantlit, et tahab ikka jopet
Jumal, kas jopesid siis ei ole pikemaid kui nabani?
Mul on kodus teismelised poisid, kes õnneks ei soovi teistele näidata oma kannikavahet ja tütred on ka juba nii suured, et naba näitamise buum läks neist vist mööda
Ma ei tea, kas olen muutunud rumalavõitu vanainimeseks ja ei saa maailma asjadest aru, aga see on minu meelest ikka tõeliselt suur probleem, et lapsed jooksevad niimoodi alasti ringi
Kas see rumal mood juba otsa ei saa?
Ja kas tänapäeva emadel pole mõistust peas või mõjuvõimu oma laste üle!!??
Mõni võib arvata, et olen lolliks läinud, aga kas olen?!!

Matemaatikaga on mõnel naisel siin majas ikka kehvad lood

Kuidas ma selle peale ei tulnud, et liiter putru jagub kuue lapse vahel mingiks pisikeseks suutäieks
Viskasin hommikul pudru valmis ja tormasin minema, memmedega tantsima , sest reedel tuleb pidu , kus me esineme ja enne seda on vaja korralikult kohal käia
Tagasi tulles avastasin, et pudrupott oli tilgatumaks tühjaks söödud ja lõunaks planeeritud peki kallal oli käidud nüsimas
Onud olid veel õigust täis, kui kisama kukkusin, et kes peki kallal käis, kurtisid, et putru oli ju nii vähe , pidi ju ometigi lastele pekki hommikusöögi kõrvale lõikama;)
Nii äge
Lapsed olid ilusti söödetud, laud musti nõusid täis külvatud, vaip kalapasteediga ja põnnid kargasid ringi kui põrkepallid ise rõõmust kisades
Saabusin tantsimast ilge peavaluga, kamandasin onud kartulit koorima ja tõmban teki üle pea
Kui kartulid prepareeritud vastavalt mu soovidele, kutsutakse mind siis alla iidset sööki valmistama
Kui veidi puhanud olen kirjutan teile selle retsepti ja veel midagi, mis hinge peal ammu on kripeldanud

Sunday, March 15, 2009

Käpad valutavad ja toimub talvine karvavahetus ;) (Zima V Prostokvashino)

Õu toodi jälle puid täis , mida on vaja niikaua närida ja kopsida ning kolida kuni lõpuks paika saavad
Maja on taas üleasustatud: kõik kellel on meie peres õdesid või vendi, onusid või täidisid, on laekunud kohale, sest reedel algas koolides vaheaeg
Kõik mööbliesemed millel vähegi pikutada saab, on öösiti magajate poolt hõivatud
Külmkapist puhub läbi justkui tornaado ja suurest supipotist huilgab tuulispask
Valmis toit püsib pajas sekundeid
Kartulikoorimiseks peaks vist ostma masina
Pole enam nii paljude lastega harjunud ja leiva saia korvis võib ka hiir varsti nälga jääda
Poodi ei taha üldse minna, sest jäsemetel on kevad pihta hakanud ja kauplusse tuleks vist viis minutit enne poe sulgemist või ma ei tea mis ajal minna
Alati on kellelgi asja mu ostukorvi sisuga, kui kõik lapsed kodus on
Kas hakkan pidu pidama või kardan sõda, hakkavad küsimused kukkuma mu suunas
Kellelgi ei tule pähe, et kuuele seitsmele lapsele + kaks vanemat ei piisa ühest pätsist leivast ega ühest pakist piimast
Kui Miksus elasin, käisin tihti toitu ostmas Räpinas, et kellegi asi poleks, mida ja kui palju söön, aga nüüd pean vist Tartu minema toitu ostma, et küla ei teaks kui palju ja mida mu lapsed söövad
See, et mu lapsed enamus täiskasvanud on, ei tähenda seda, et mu kooliskäivad suured lapsed täisealiseks saades söömise maha peaksid jätma, lastelastest rääkimata
Peaks vist laskma kõik toidukraami kohale tuua talunikel ja minema üle naturaalmajandusele, nagu aastate eest
Leivaahi mul küll on, ainult seda pole ma selgeks saanud, kuidas see töötab
Kuna köök on mul ka nagu mingi mini mänguasi ilma horisontaalpindadeta ja ime kitsas, ei ole ka mul mingit tahtmist seal kokata ja ait on aida nimeline vaid nime poolest
Sinna viidud asjad võtavad külge üsna ruttu koppe haisu ja seda ikka korraliku aida puhul ei peaks ikka juhtuma
Mu vanaema hoidis oma leivanõud sahvris, aga siinse sahvri me lammutasime ära, et mahtuda kempsu
Algselt oli kemps nagu mingi kapp, kuhu sai vaid trepi alla vägisi pugemise teel, suurt kasvu mees pidi sisse ronimiseks põlvili laskuma ja külg ees end sisse nihverdama, poti asemel oli laua sisse lõigatud auk ja kui kellelgi juhtusid pikemad jalad olema ei mahtunud need isudes kuhugi ära
Üldse on me maja ehitatud kahe pisikest kasvu vanainimese jaoks, aga mitte meiesugusele kõhukatele vanematele ja üldiselt suurt kasvu skandinaavia verd kambale
Väiksematele lastele on veel asjad siin majas veel päris parajad, aga alates keskmisest lapsest hakkavad laed pähe kinni, seinad ja uksed ja mööbel kammitsevad liikumist
Seega suure perega naturaalmajandus on üks kunsttükk siin küll
Homme peaks tegema suure paja täie lühikese leemega kartulit( mu tsaariaegse vanaema nutikas retsept), siis saab ühe päeva jälle lihtsamini läbi
Võileiva söömine nii suure perega on koheses pankroti retsept
Hommikupudru kombe peaks taas sisse viima, aga kes see viitsib varakult vaaritama hakata, peaks vist õhtul midagi likku panema ja valmis seadma
Kui vara hommikul oma töötunnid ära olen teinud, olen nii väsinud ja näljane, et ei tahaks enam midagi muud teha, kui midagi rutt põske pista ja veidi tukkuda kui just kuhugi tormama ei pea
Kuna elamises on kaheksa inimese peale üks päts leiba, tuleb see vist portsjonitesse jagada ja mingi puder kõrvale nuputada, sest muidu jääb keegi kindlasti nälga
Kui kõht putru täis on lastel topitud, siis võib ka minna piima, leiva jahile mõne arukama väiksema lapsega , kes poes karjuma ei hakka ja mõttetusi nõudma ei hakka
Kelgutada ehk saab veel ja Raahel on nii asjalik kena neiu , temaga saab ma arvan poeretke võtta ette
Lähengi panen mingid tangud likku ja sätin lapsepabulad pesadesse ja ise ka põhku, sest mõne tunni pärast algab uus töönädal
Ilusat uut nädalat
Homme on 16. märts, täpselt kuu aega päevani, mil loodan kohtuda sõpradega Tartu Tampere majas

Monday, March 2, 2009

Juhtub, et on aegu, kus mul on silmad väga märja koha peal

Ma ei saa siis vaadata filme ega tõsielusaateid, ilma pisarat poetamata
Ega ma tegelikult ole mingi depressiivne nutunaine
Hambad on mul ikka enamuse aja irevil ja nägu laia naeru täis
Aga vahel pole ikka lihtne olla selline tavaline rõõmsameelne, naerune Marju
Ja kui küsitakse minu käest mingeid isiklikke küsimusi, ei saa ma neile rahulikult vastata, vaid puhken nutma, et seda ära hoida, vastan ma mingit lauslollust või teen rumalat nalja, millest üldjuhul enamus ka aru ei saa
Ma ei tea miks küsitakse suure rahva ees minult, et miks ma karguga käin
Ei hakka ju suure publiku ees seletama, et mul on lapseeast artriit, et kaasa räägib mu lonkamises mu igapäev juurde tulev vanus ja tervise probleemid jne
Kui ma vastan äkilise vihastamise saatel, et jälle nad küsivad, et õhtul läheb vara pimedaks , vahitakse mind mõistmatul ilmel
No mida
Ma alles pidin suure auditooriumi ees lahkama oma pere ja enda isiklikke asju ja siiiiiiiiis küsitakse: aga üks asi veel, miks sa karguga käid
Jummal küll!!!
Pealtvaatajad leidsid, et olin vastanud vahvalt, aga endale tundus küll see moment hästi tobedana
Linnaskäik kulmineerus ujulas sulistamisega , see vältas oma neli tundi ja andis üsna hea enesetunde
Kui oleks finantse, siis oleks hea käia iga nädal enda keha vees virgutamas

Ma tean küll, et meie aeg siin maailmas on piiratud, aga igapäevases elus jääb see teadmine kuidagi tagaplaanile
Kiikasin üks päev poole silmaga telest mingit saadet matustest ja leinast ja seal räägiti, et meie eestlaste matuse kombed hoiavad palju raha kokku nõustamise ja leinaga toimetulemise pealt
Et kõik ise tehes seoses surnuga, saab kalli kadunu muldamatmisega lein otsa ning kui kõik rituaalid korralikult läbi teha, võib rahulikult oma eluga edasi minna
Mujal maailmas ei jäeta kadunuga hüvasti, matustel on kirst kinni ja siis on palju vaeva hakkama saada hiljem oma leinaga
Meie pikad rituaalid seoses surnuga pidid tegelikult me vaimsele tervisele head olema
Te mõtlete, et mida ma siin heietan
Mu armas sõber läks laupäeval Jumala juurde ja lummeröökija tunne on saatnud mind viimasel nädalal
Nii kurb on kui sõprade ring aga aina koomale tõmbub
Keegi ütles, et kristlasena peaksime rõõmustama, et hea inimene sai taeva
No mida, aga mina olen nüüd sõbrata ja et ta pilve piirilt mind vaatab, see teadmine lohutab mind vähe
See on muidugi hea et ta ei pidanud pikalt piinlema
3 nädalathaigust jaläinud ta oligi:(
Ja kas ikka on see uus elu seal pilvede taga!?
Loodan, et neid ridu mu hinge karjane ei loe

Kalendri järgi on märts aga aknast paistab tõeline lumine talv
Puudel on nii paksud lumerõivad seljas, et ei saagi kohe aru kas on tegemist leht või okaspuuga
Päevad on varahommikust hilisõhtuni täis tegemisi
Alles õhtul hilja saan maha istuda
Varsti jälle tuleb juba tõusta ja algab ring otsast peale
Töö, lapsed, kodu, hobid…
Vahel saab nalja ka ses oravamoodi rattas tiirutades
Eriti selle tormise nimega poisiga
Teen mina köögis oma toimetusi- kütan, keedan, koristan nagu alati:
hõikab mind keegi heleda häälega ilusti puhtalt :memme, memme
Muidu ei oska ta sugugi seda öelda, tuleb miskit memme ja emme vahepealset ja enamasti ikka emme
Vaatan siis hõikaja poole ja oh sa tont, lävel seisab pisikene mees, aga nägu…
Silmad rõõmsalt säramas, aga pool nägu saapa määrdega ilusti ära värvitud, niimoodi kenasti ühtlaselt mustaks
Svamm näpus, et anda veel viimane lihv
Kui kisama hakkasin, tormas minema niiet tallad välkusid
Selge ahistamine, tema teeb endale kena sõjamaalingu ja vanaema tahab selle kohe ära pesta ning võtab vahendid ka vägisi ära
Tegime siis musi puhtaks ja kui juba piinamiseks läks, sai nina ka puhastatud ja rohtu ninna lastud
Siukest kisa oli maja täis
Õudselt solvunud poiss rahunes maha alles siis, kui magusat siirupit sai
Sõi musta leiba jõi piima peale ja nüüd lähme kaissu
See tähendab, et teki alla raamat kaasa ja rahu majja
Lootus on küll lollide lohutus aga vahel õnnestub ka niimoodi magama meelitada
Täna ei õnnestu
Emme tuli pekitükiga
Laps ahmis siis seda süüa ise aga kisades liha , liha ja liha…
Nüüd hüppab emme voodis üles alla
Mina tõmban teki üle pea sest MINA PEAN ikka mõne tunni magama kah
Muidu enam ei jaksa
Kaunist märtsi!!